L'eau et les êtres vivants

Eau nature

     Notre corps est capable de stocker des aliments, mais pas l'eau, c'est pourquoi nous devons veiller à un bon apport quotidien. Nous ne pouvons par rester plus de trois jours sans boire de l'eau.

Pourquoi avons-nous besoin d'eau ?

Dans le corps humain, l'eau joue plusieurs rôles :

- Elle facilite l'élimination des déchets du métabolisme ;

- Elle permet la régulation de la température ;

- Elle intervient pour éviter les problèmes urinaires, digestifs (constipation), musculaires, (crampes, etc.).

Représentation

il y a :

- 75 à 80 % d'eau dans le corps d'un nourisson ;

- 65 % d'eau dans celui d'un jeune enfant ;

- 60 % d'eau dans celui d'un adulte ;

- 50 % d'eau dans le corps d'un senior de plus de 70 ans. 

Les besoins

Le minimum d'eau dont nous avons besoin chaque jour est de 2,5 litres.

- 1 litre est apporté par l'alimentation ;

- 1,5 litre est couvert par l'eau de boisson.

Teneur en eau des différents organes du corps humain

- La peau contient 71 % d'eau ;

- Les poumons contiennent 80 % d'eau ;

- Le cerveau contient 85 % d'eau  ;

- Le sang contient 80 % d'eau  ;

- Les muscles contiennent 73 % d'eau.

Elimination

Chaque jour, notre corps élimine : 

- 1 litre par voie urinaire ;

- 0,5 litre par la transpiration ;

- 0,3 litre par la respiration ;

- 0,2 litre par les selles. 

Adaptation

- Pour une heure de sport, il faut boire 0,5 à 1 litre d'eau, en plus des 1,5 litre quotidien ;

- En cas de fortes chaleurs, si la température dépasse 30°C il faut augmenter sa consommation d'eau de 200 ml par degré au-dessus de 30°C.