La gastro-entérite

30 Octobre 2011

La gastro-entérite est une maladie digestive épidémique qui touche chaque année des millions de personnes dans le monde.

Origine

Les gastro-entérites peuvent être dues à :

- Une bactérie. Généralement ce sont des colibacilles, ou des salmonelles qui sont à l'origine de cette pathologie ;

- Des virus. Le rotavirus est souvent responsable chez l'enfant.

- Des parasites, surtout dans les pays en voie de développement ;

Elles peuvent aussi être d'origine alimentaire.

En Europe, on observe souvent une recrudescence de cette maladie pendant la période d'hiver.

Symptômes

Ils sont plutôt bien connus :

- Diarrhée ;

- Vomissements ;

- Douleurs abdominales.

il peut aussi y avoir une petite poussée de fièvre.

Les risques

Les personnes les plus exposées aux gastro-entérites, sont :

- Les jeunes enfants, lorsque leur système immunitaire est encore immature ;

- Les personnes âgées, car leur immunité s'affaiblit en vieillissant ;

- Le personnel des centres de santé exposé aux personnes infectées ;

- Les personnes dont le système immunitaire est défaillant (VIH, maladie immunitaire, etc).

Le risque le plus important est la déshydratation.

Lorsque les pertes hydriques par les selles et les vomissements sont trop importants, sans que l'apport de liquide soit suffisant pour combler la perte, les personnes atteintes de gastro-entérites peuvent, en plus se déshydrater gravement.

Traitement

- Tout d'abord, il faut réhydrater la personne atteinte. Cette réhydratation peut se faire avec de l'eau pure ou des boissons qui ressemblent à des solutés de remplissages, comme les sodas (coca ou pepsi cola).

Certains aliments sont à privilégier, comme les pâtes, le riz, le pain blanc, les bananes écrasées, les biscuits secs. d'autres sont à éviter, comme tous ceux qui sont riches en fibres et qui facilitent le transit intestinal, mais aussi, le lait, les graisses, les fruits secs.

- En cas de gastro-entérite bactérienne, il faudra prendre des antibiotiques.

- Dans les autres cas : il faudra faire en fonction des symptômes. Prendre des antinauséeux, comme Motilium, Vogalène, etc ,et contre les diarrhées : Immodium, Paracel.

- Il faut aussi prendre des produits qui rétablissent la flore intestinale : Carbolevure.

- Les probiotiques seraient efficaces dans les diarrhées chroniques inflammatoires.